Lasciatevi trasportare nelle terre del Sud Est Asiatico attraverso menù degustazione creati appositamente per voi:
L'ORIGINALE, FUSION, VEGETARIANO, IL PESCE
per chi desiderasse creare un percorso proprio vi proponiamo il nostro menù à carte
per i più piccini un menù tutto loro

Le Nostre Proposte

Aperto dal martedì alla domenica
dalle 20:00
E' gradita la prenotazione

ANTIPASTI

SomTam Kung – insalata croccante di cetriolo, carote e gamberoni
SomTam vegetariano – insalata croccante di cetriolo e carote
Tod Man e HooPlakom Kung – polpette di gamberi e code di gamberoni in sfoglia di riso
Popiah– involtini di sfoglia di riso al vapore ripieni di maialino e verdure croccanti
Eloluvadé – polpettine di patate, piselli e curry su salsa al mango
SotongPistou– insalata di frutti di mare su pesto di bokchoy
MuiKrik Keng – polpetta piccante di maiale e peperoncino fresco
KyoChon– bocconcini di pollo fritto in panatura al curry con salsa dolce di peperoncino
PlatterAnanta – selezione di antipasti per 2 persone
Kerabu – insalata di pollo, peperoni arrostiti, cappuccio, vinaigrette asiatica
 

Aperto dal martedì alla domenica
dalle 20:00
E' gradita la prenotazione

NOODLES E ZUPPE

Phad Thai Kung – noodles saltati con gamberi, stracciatella d’uovo e arachidi
Ayam/BabiKuayTeow – noodlessaltati con maialino o pollo
Mee Sayuran – noodles vegetariani saltati con taccole e verdure
KTK KuayTeowKurau – noodlessaltati con branzino e julienne di zucchine
Tom Yam – zuppa agrodolce con latte di cocco, gamberi, zenzero, coriandolo e funghi
Nasi Goreng – riso saltato con verdureo frutti di mare
Nasi GorengIstimewa– riso saltato con pollo, sesamo tostato, verdure e stracciatella d’uovo

Aperto dal martedì alla domenica
dalle 20:00
E' gradita la prenotazione

SECONDI
 

Curry verde Thai – vegetariano con melanzane e carote
Curry vegetariano – curry rosso con anacardi e ananas
Korma di pollo – Madras curryin salsa cremosa di yogurt con mandorle e uvetta
Rendag di manzo –curry al tamarindo, cocco tostato, cardamomo e anice stellato
Curry rosso di pollo e anacardi – con ananas e peperoni
Massaman di pollo – curry di lemongrass, cocco e zenzero
Phlamuk – calamaro ripieno, basilico e salsa al cocco, galanga e chilli
Salmone – marinato al tamarindo e fiori di zenzero, con insalata di daikon e salsa al peperone
IkanNyonya– branzino marinato su letto di cappuccio al galanga e succo di lime
Tagliata di Tonno– in crosta di sesamo tostato con bokchoy e salsa di cocco e cren
Wok di manzo – verdure e mandorle tostate
TempuraAnanta – gamberoni e verdure in pastella di curcuma
AyamTempeh – pollo marinato al curry rosso in pastella di curcuma, salsa yogurt e menta

Aperto dal martedì alla domenica
dalle 20:00
E' gradita la prenotazione

CONTORNI
 

Verdure e germogli di soia saltati 
Verdure di stagione, mandorle tostate
Riso Jasmine
Bok Choy

Aperto dal martedì alla domenica
dalle 20:00
E' gradita la prenotazione

DESSERT

Sorbetto tropicale
Flan fondente di cioccolato e peperoncino, crema al lime cottura12 minuti
Pannacotta cardamomo e zenzero, salsa anice e liquirizia
Spumone al cocco, crumble, coulis di lamponi
Cremoso al cioccolato, cannella, croccante al pistacchio
Khao Niao – riso cotto nel latte di cocco, sesamo, gelato e mango